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森野熊八のかんたんお料理教室(3) 肉料理

1巻はごはん・めん・パンの料理、2巻には魚料理、3巻には肉料理と、それぞれに、覚えておきたい基本の料理を、わかりやすく紹介。
料理用語や料理豆知識などがよくわかる、クッキングアドバイスのページが充実。ふりがなつきなので、料理にチャレンジしたい子どもたちにもオススメ!
かんたんに、しかも本格的な仕上がりを楽しめます。園で、学校で、親子で一緒に楽しんで、料理を大好きになってください。

3 肉料理 掲載料理名
ハンバーグステーキ/豚肉のしょうが焼き/とり肉のトマトチーズ重ね焼き/ポークソテー/焼き餃子/ビーフステーキ/野菜の肉巻き/青椒肉絲/ジャガイモのリヨン風/とりと大根の煮物/回鍋肉/棒棒鶏/肉豆腐/麻婆豆腐/ロールキャベツ/ミートボールシチュー/クリームシチュー/肉じゃが/カチャトラ/コロッケ/とりの唐揚げ/とんかつ

68ページ(内、24カラーページ)

森野熊八のかんたんお料理教室(3) 肉料理

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1,404円 (税込)

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【著作者プロフィール】
■森野熊八(もりの・くまはち)/歌いながら料理を作るというパフォーマンスで注目を集め、全国各地でクッキングショーを展開。
TV「ひとりでできるもん」「遠くへ行きたい」などメディアでも大活躍。料理を伝えるプロを目指し、食の世界を広げている注目の料理人。

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